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計畫摘要

1050833：農水畜產品生產追溯
(1)輔導農糧產品生產追溯面積40,400公頃。
(2)輔導水產品生產追溯共810戶。
(3)國產牛隻溯源系統覆蓋率100%。
(4)示範辦理屠宰羊隻個體識別覆蓋率45%。
(5)國產雞蛋溯源系統覆蓋率99%。
(6)國產生鮮禽肉溯源系統覆蓋率55%。

1050833：農糧及木竹材產品產銷履歷生產
輔導農糧作物通過產銷履歷面積13,060公頃。

1050833：溯源農產品整合行銷
辦理輔導及行銷工作，完成驗證與安全農產品銷售占總銷售比率達45%。

1050833：農水畜產品安全品質抽驗監測
農、水、畜產業分別按規劃辦理計畫研提。

年度目標

（一）提升國產農產品安全品質，建立農林畜水產品生產追溯制度，揭露生產者資訊，強化生產者自主管理與產品安全責任，加強與消費者溝通，並增加對國產農產品的認同。
（二）推動地產地消，區隔國產與進口農產品，快速掌握問題農產品來源，降低食安風險。
（三）加強推動四章一Q，擴大可溯源農產品品項，並配合學校午餐供應體系，加倍抽驗食材以及介接系統由全民監督，自源頭解決校園食材安全問題。
（四）強化產銷有機、履歷、吉園圃及生產追溯等農產品之行銷及宣導，建構以消費者為導向的安全農產品供應鏈。
（五）落實農產品自主管理、機構驗證及政府稽查之三級品管政策，為消費者食安把關。

重要執行成果

(1)輔導農糧產品生產追溯面積43,281公頃。
(2)輔導水產品生產追溯共810戶。
(3)國產牛隻溯源系統覆蓋率100%。
(4)示範辦理屠宰羊隻個體識別覆蓋率45%。
(5)國產雞蛋溯源系統覆蓋率99%。
(6)國產生鮮禽肉溯源系統覆蓋率55%。
(7)輔導農糧作物通過產銷履歷面積13,060公頃
(8)完成驗證與安全農產品銷售占總銷售比率達45%。